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Come il peperoncino potrebbe aiutare a combattere il cancro

Alcuni ricercatori dell’università di Nottingham hanno studiato gli effetti della capsicina, l’alcaloide che conferisce ai peperoncini la sensazione di piccante, sulle cellule tumorali. La ricerca evidenzia come la capsicina stimoli il sistema psiconeuroendocrinoimmunitario conducendo alla morte le cellule tumorali attaccando direttamente il mitocondrio della cellula cancerogena.  Il test della capsicina è stato condotto su colture umane di cellule del cancro polmonare e del cancro del pancreas. Tuttavia, Josephine Querido, della Cancer Research UK, afferma che la ricerca non ha dimostrato chiaramente che mangiare grosse quantità di peperoncino rosso impedisca la formazione di cellule cancerose. La stessa Cancer Research UK consiglia come prevenzione una dieta equilibrata con grandi quantità di frutta e verdura.

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